Vida útil al producto y seguridad al consumidor
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LABORATORIO MICROLABS
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Tablas o guías Microlabs

Guías de soporte realizadas por Microlabs.

 

 

Parámetros de alimentos "ready to eat".
Parametros microbiológicos listos para consumo del Reino Unido
PARAMETROS MICROLABS 2016.pdf
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Escala de Daniel Funk del Recuento Total Aeróbico.
Esta escala es para poblaciones microbianas en general de alimentos y agua. No para patógenos (por ejemplo,Salmonella, Listeria monocytogenes,Escherichia coli O157: H7, Campylobacter jejuni, etc.) especialmente alimnetos cocidos y listos para el consumo.
RTA escala FUNK.pdf
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Referencias, Normas, Parámetros de 20 países.
Referencias, Normas, Parámetros de 20 países.
Archivo en Excel que contiene más de 4000 productos de alimentos.
Parametros.xls
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